Salam legion (札幌・大通)のマルタバとタフイシとミーゴレン

バリ料理店

↑ある日のランチメニューであるミーゴレン&バリコーヒーセットがおいしかったし、店内の雰囲気も良かったので、別の日の夜に再訪しました

マルタバ

ラム挽肉の包み焼き

挽肉なので、ラムっぽさはあまりなく、パイのサクサクを引き立てる感じ

タフイシ

豆腐のつめもの揚げ

ピリ辛ソースとの相性がよく、隠し味のようにピリッとした絡みがジワジワくるのがいい

一口目は「こんなものか」と思ったが、それが一噛み毎に裏切られていくのだ